Найкорисніший сніданок з ягодами
Не дарма рецепт має таке гучну назву. Не поспішайте дивуватися чи іронізувати. Цей сніданок дійсно складається з найкорисніших інгредієнтів. Він додасть вам сил і бадьорості на весь день - таким і повинен бути справжній сніданок. У тісто не додають цукор, тільки мед, що вже саме по собі має корисну сторону. Свіжі фрукти надають природну солодкість і наповнюють сніданок корисними вітамінами. Так що такою стравою точно не страшно пригощати дітей - вона тільки додасть їх організму сил і енергії. А якщо приготувати такий сніданок в невеликих баночках, то можна навіть взяти з собою на роботу.
Ingredients
Борошно вівсяне
60 г.
Борошно пшеничне
60 г.
Розпушувач
5 г.
Кефір
70 мл.
Вода
2 ст. л.
Мед
4 ч. л.
Йогурт без добавок
200 г.
Малина
100 г.
Чорниця
100 г.
Preparation steps
01
Змішати борошно (вівсяне і пшеничне) і розпушувач для тіста. Просіяти.
02
Додати в нього поступово кефір, розведений водою, і замішати не дуже густе тісто (як сметана).
03
Додати мед і добре розмішати.
04
Розлити тісто в 4 однакові баночки або формочки (так, щоб тісто займало близько третини форми).
05
Випікати в прогрітій до 180°С духовці приблизно 15-20 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою.
06
Коли коржики будуть готові і охолонуть, зверху заповнити форми (баночки) йогуртом.
07
Прибрати в холодильник на годину (можна і на ніч).
08
Перед подачею додати зверху будь-які свіжі ягоди на ваш смак.
09
Баночки або формочки (закриті) можуть зберігатися в холодильнику до 3 днів.
10
Смачного!
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
