Егга - омлет з кабачками та цибулею по-арабськи
У кожної народності є свій фірмовий рецепт приготування яєць. І кожен називає по-своєму страви зі збитими яйцями. Сьогодні ми навчимо вас готувати егга - омлет з кабачками та цибулею по-арабськи. Це дуже смачна страва. Кабачки роблять яйця дуже ніжними і м'якими. Омлет можна приготувати в якості легкого ланчу, вечері або сніданку. Адже приготувавши страву егга - омлет з кабачками та цибулею по-арабськи, ви отримаєте не тільки смачний і поживний сніданок, а й ще дуже корисний. Так як кабачки володіють великою кількістю корисних речовин і вітамінів, а в яйцях міститься дуже велика кількість білка. Подавати страву можна з салатом або з овочами. Приємного апетиту!
Ingredients
Олія оливкова
4 ст. л.
Цибуля
2 шт.
Кабачок
1 шт.
Яйця
4 шт.
Молоко
4 ст. л.
Часник
2 зуб.
Петрушка (або кінза)
4 ст. л.
Кріп
2 ст. л.
Preparation steps
01
Цибулю нарізати тоненькими кільцями і помішуючи, обсмажити на сковороді. Додати часник і продовжити смажити до моменту, поки цибуля не стане золотавого кольору.
02
Потім збити яйця з молоком, додати дрібно порізані трави і готову цибулю.
03
Кабачок нарізати скибочками й обсмажити. Коли кабачок буде готовий додати його в яєчну суміш.
04
Влити олію в сковорідку. Потім влити в сковорідку яєчну суміш з кабачком. Потрібно рівномірно розподілити кабачки.
05
Омлет буде готовий приблизно через 8-10 хвилин.
06
Розігріти гриль. Поставити сковорідку під гриль і готувати омлет до загустіння.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
