М'ясо в сидрі
Ingredients for the recipe
Ingredients
Rocheblin Sun-Dried Mountain Pork Fillet
1,5 кг.
Homemade Butter
3 ст. л.
Onion
2 шт.
Svit Fruktiv Dried Sliced Red Apples 50g
2 шт.
Gardenz Grapefruit Cider 5.4% 1l
0,5 л.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Preparation steps
01
Свиняче філе посолити, змастити чорним перцем і обсмажити на вершковому маслі.
02
Яблука очистити, видалити серцевину. Фрукт, що залишився, нарізати маленькими кубиками. Потім очистити цибулю і нарізати півкільцями.
03
Обсмажене філе викласти. У м'ясний сік, що утворився, всипати нарізану цибулю і яблуко. Посолити і поперчити, а після обсмажити.
04
Через 3 хвилини, влити в суміш пляшку сидру, викласти зверху м'ясо. Готувати під закритою кришкою в розігрітій до 180ºС духовці, приблизно 60 хвилин.
05
В цей час перекласти у блендер вміст ємності, де готувалося м'ясо: яблука і цибулю в сидрі. Перемолоти. Полити соусом готове м'ясо. М'ясо в сидрі готове!
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)