Салат з оселедця з овочами та яблуком
Легендарний «оселедець під шубою» не єдиний, на щастя, варіант вдалого використання цієї смачної рибки. Не дивлячись на те, що оселедець – досить-таки специфічний морський продукт, він відмінно відчуває себе в компанії будь-яких овочів. Тому рецептів з його участю величезна безліч. Зверніть увагу на пропонований салатик. Його пікантність полягає в неординарному союзі ситного оселедця і кисло-солодких яблучок. Не поєднувана на перший погляд комбінація є дуже гармонійною і служить наочним прикладом того, як зі звичайних продуктів може вийти не стільки буденна, скільки оригінальна страва. Ситний і поживний, легкий і свіжий салатик одночасно, який урізноманітнить Ваше сімейне меню.
Ingredients
Оселедець
300 г.
Огірки солоні
150 г.
Буряк
200 г.
Цибуля ріпчаста
80 г.
Яблуко
120 г.
Яйце куряче
3 шт.
Оливкова олія
30 мл.
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
за смаком
Preparation steps
01
Оселедець (філе) нарізати скибочками. Огірки нарізати кубиками або скибочками.
02
Буряк відварити, охолодити, очистити і нарізати кубиками. Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити.
03
Яйця відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію, перець і перемішати салат.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
