Пісний суп із буряка з апельсиновою цедрою
Бракує яскравих фарб? Скучили за літом? Пропонуємо розфарбувати своє життя яскравими фарбами, приготувавши ароматний літній пісний суп із буряка з апельсиновою цедрою за нашим рецептом. Ситний і поживний, наш супчик буде в нагоді, якщо ви дотримуєтеся дієти або постите, так як містить всі необхідні вітаміни, макро- і мікроелементи. Незвичайний смак і легкий наліт вишуканості нашій страві додає незвичне поєднання самих звичайних продуктів - буряка, цибулі та моркви, приправлених апельсиновою цедрою. І останній акорд - пару листочків м'яти, яка надає супу характерного пікантного запаху з холодком. Легко, смачно, просто і корисно. Приємного апетиту!
Ingredients for the recipe
Ingredients
Beetroot
2 шт.
Carrots
2 шт.
Onion
1 шт.
Banka Spetsiy Orange Zest 90g
1 шт.
Woodwick Mint Leaves and Oak Candle 453g
для прикраси
Salad Sunflower Oil 500ml
2 ст. л.
Akvulya Still Water 2l
2 л.
Salt Egypt
за смаком
Preparation steps
01
Цибулю почистити, порізати півкільцями. Моркву і буряк очистити і дрібно нарізати.
02
У каструлі розігріти олію, обсмажити цибулю. Додати моркву і буряк, смажити ще 3-4 хвилини. Залити гарячою водою і варити 30 хвилин. Посолити.
03
Потім все відправити у блендер і перетворити в пюре.
04
Цедру апельсина натерти на дрібній тертці і додати в готовий суп. Прикрасити листочками м'яти.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)