Печиво з айвою
Впевнені, що таке печиво Ви ще не готували. Печиво з айвою - оригінальна, смачна випічка. Айва перебуває в близькому спорідненні з яблуками та грушами. За причини дуже терпкого і кислого смаку і можливих проблем з травленням сиру айву їсти не рекомендується. Її вживають, тільки піддавши тепловій обробці. Айву можна відварити або запекти, як у запропонованому рецепті. І тут відбуваються чарівні зміни: перед нами - м'який і солодкий фрукт, і фрукт, до слова, дуже корисний. Плоди айви багаті на пектинові сполуки. В них багато заліза. Дуже цінними є властивості, якими володіє айва: в'яжуча, кровоспинна, сечогінна і антисептична. Айва сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Chicken Egg C0 1pc
3 шт.
Auchan Vanilla Sugar 8g
за смаком
7 Flour 1kg
300 г
Dobryk Baking Powder
5 г
Auchan Powdered Sugar 200g
250 г
Homemade Butter
60 г
Berryland Sparkling Japanese Quince Fruit Kvass 0.33l
150 г
Lemon
1 шт.
Preparation steps
01
Яйця, ванільний цукор і цукрову пудру ретельно розтерти ложкою до однорідності.. Додати розм'якшене вершкове масло. Лимон помити, цедру натерти на тертці. Додати до яєчної маси цедру та натерту на тертку айву і потроху додавати просіяне борошно, постійно перемішуючи.
02
Із тіста сформувати тонкі "ковбаски" завдовжки близько 8-10 см. Айву, що залишилася, нарізати тонкими скибочками, макнувши кожну скибочку в цукор. Деко змастити вершковим маслом, укласти на нього "ковбаски", кожну злегка розрізавши уздовж ножем. У розріз вкласти скибочку айви і випікати при 150 градусах протягом 30 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
