Котлети в картоплі під сирною шапкою
Ingredients for the recipe
Ingredients
Myasnyy Somelye Rabbit Minced
300 г.
Packed Onion from 3kg
0,5 шт.
Costa d'Oro Refined Vegetable Oils Mix 750ml
2 ст. л.
Packed Potatoes
4 шт.
Odeskyy Mayonez Provence Mayonnaise 67% 600g
2 ст. л.
Dr.Schar gluten-free white bread 200g
50 г.
Bread Crumbs
3 ст. л.
Grana Padano 32% cheese
60 г.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Preparation steps
01
Скачати з фаршу котлети, обваляти кожну в борошні і сухарях, після чого обсмажити в олії на сковороді.
02
Відварити очищену картоплю в підсоленій воді. Воду злити, картоплю розім'яти до стану пюре. Сформувати з картопляної маси кульки, кількість яких має бути рівною кількості котлет.
03
На долоні розкласти картопляну кульку, на неї покласти котлету, загорнути котлету в картопляне пюре.
04
Натерти сир, додати до сиру майонез, перемішати. На кожну кульку викласти суміш майонезу і сиру, покласти котлети на деко, застелене харчовим папером і змащене олією.
05
Духовку необхідно попередньо розігріти до температури 180ºС, випікати 15-20 хвилин, до золотистої скоринки.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)