Запіканка з брокколі
Якщо ви хочете приготувати що-небудь легке, корисне і приємне на вечерю, тоді рецепт запіканки з брокколі для вас. Капуста брокколі всім дуже добре знайома. Але те наскільки вона є корисним продуктом мало хто знає. Брокколі завжди включається в дієтичне меню. Вона містить дуже багато клітковини, вітамінів. До складу брокколі входять такі мінеральні речовини, як фосфор, селен, калій, кальцій, залізо, магній. Страви з брокколі дуже корисні. Тому запіканка з брокколі стане для вас справжньою знахідкою. При всіх перевагах страва дуже смачна і вельми проста у приготуванні. Вона майже не містить калорій, а тільки одну користь. Тому не роздумуйте, а скоріше приготуйте запіканку з брокколі.
Ingredients
Капуста брокколі
500 г
Сметана
300 г
Масло вершкове
20 г
Сухарі панірувальні
200 г
Яйце куряче
5 шт.
Сіль
по вкусу
Сир
200 г
Перець чорний
за смаком
Горіх мускатний
за смаком
Preparation steps
01
Брокколі помити і розібрати на суцвіття. Покласти їх у киплячу підсолену воду і варити близько 10 хвилин. Потім злити воду і відкинути на друшляк. Духовку розігріти до 200 градусів.
02
Сир натерти на тертці. Збити міксером сметану, яйця і сир, додати сіль, перець і мускатний горіх. Форму змастити вершковим маслом, насипати сухарі. Викласти на сухарі брокколі, залити соусом і покласти невеликі шматочки масла зверху. Поставити форму в духовку і запікати близько 20 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
