Салат із помідорів з цибулею
Пропонований овочевий салатик складається всього з двох простих продуктів, які завжди знайдуться на кухні у будь-якої господині – солодкі томати і ріпчаста цибуля. Ви здивуєтеся, але смак у цієї страви приголомшливий. А все завдяки вишуканій заправці-соусу з оливкової олії, бальзамічного оцту, зелені та спецій. Грамотна комбінація цих компонентів дарує неймовірний аромат і пікантний смак навіть такому простому салату. А найприємніше, що Вас порадує – таку чудо-закуску можна заготовити в баночках на зиму, коли, на жаль, немає можливості щодня балувати себе натуральними овочами і свіжою зеленню. Рекомендуємо використовувати стиглі, але пружні помідори і червоний сорт цибулі, відомий своєю солодкістю.
Ingredients
Помідори
400 г.
Цибуля ріпчаста
120 г.
Перець червоний чилі мелений
10 г.
Оливкова олія
10 мл.
Бальзамічний оцет
10 мл.
Сіль
за смаком
Зелень
40 г.
Preparation steps
01
Помідори помити і нарізати скибочками. Цибулю очистити від лушпиння і нарізати кільцями або півкільцями. Обшпарити цибулю окропом.
02
Змішати оливкову олію з оцтом, сіллю, перцем. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
