Варена картопля під сирно-томатним соусом
Варена картопля під сирно-томатним соусом нагадає вам про Італію - красиву, романтичну, теплу, морську і пристрасну. Такі відчуття дарують соковиті і солодкі томати та сир моцарелла, який родом з цієї країни. Ці два інгредієнти роблять незвичайною таку звичну для нас картоплю. Готувати це смачне блюдо дуже швидко і просто. Картопля стане ніжною, немов тільки що збиті вершки, завдяки соусу. Пікантності страві додасть кмин. Ця східна пряність має незвичайний смак і горіховий аромат. Влаштуйте собі свято посеред тижня, зробіть з простої страви неповторну!
Ingredients for the recipe
Ingredients
Packed Potatoes
1,2 кг.
Homemade Butter
20 г.
Onion
80 г.
Auchan Green Onions Bundle 75g
40 г.
Pink Tomato in Packing
220 г.
Nashi Vershky UHT Cream 15% 125g
100 мл.
Auchan Oregano 20g
5 г.
Eco Roman Cumin 15g
5 г.
Mozzarella Cheese Lel 45%
150 г.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Preparation steps
01
Картоплю помити , очистити , нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду і зробити з картоплі пюре. Помідори помити , опустити в киплячу воду на 10 секунд , потім у холодну воду. Зняти шкірку з помідорів і дрібно нарізати.
02
Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити. Зелену цибулю помити і подрібнити. Розігріти вершкове масло на сковороді і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати зелену цибулю, помідори і тушкувати близько 5 хвилин.
03
Сир нарізати невеликими кубиками. Додати в сковороду з овочами сир і готувати, поки він не розплавиться. Потім додати вершки і спеції. Перемішати все до однорідної консистенції. Полити картоплю гарячим соусом і подавати.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
