Кекси з хурмою
Вони бувають різними ... З шоколадом або горіхами, з сухофруктами або цитрусовими, яблуками, бананами, ягодами і корицею. Їх можна прикрашати кремами, глазур'ю, присипками або збитими вершками. Але чи пробували ви кекси з хурмою? Напевно, навіть мало хто чув про них. Але можете сміливо приготувати такий десерт. Як і будь-які кекси (або ж мафіни, капкейки, кейки) вони досить прості у приготуванні, а смак виходить дуже цікавим. Приготувавши кекси з хурмою ви здивуєте гостей і близьких, так як що за фрукт у складі визначити вони зможуть не одразу. А якщо хочете додати в начинку ще що-небудь, то кращим варіантом будуть горіхи кеш'ю.
Ingredients
Хурма
350 г.
Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
100 г.
Крохмаль картопляний
30 г.
Розпушувач
10 г.
Цукор
60 г.
Масло вершкове
30 г.
Цукор ванільний
10 г.
Preparation steps
01
Хурму помити, нарізати на шматочки, видалити кісточки, подрібнити блендером. Розм'якшене вершкове масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця, розпушувач, хурму і ще трохи збити.
02
Всипати просіяне борошно з крохмалем. Духовку розігріти до 200. Тісто вилити у формочки (заповнювати на половину) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 20-25 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
