Суккоташ
Суккоташ прийнято вважати традиційною стравою в Новій Англії, Пенсільванії та інших штатах. Її подають до дня подяки. І хоча всім відомо, що страва цього свята - запечена індичка. Все таки існують і інші не менш цікаві страви. На Півдні штатів вважається Суккоташем будь-який бульйон з квасолею і сумішшю овочів з додаванням смальцю. Ця страва стала таким популярною далеко за межами штатів, тому що вона абсолютно не вимагає ретельності і посидючості. Її під силу приготувати навіть дитині. Але разом з тим вона дуже легка і смачна. У самий раз, коли не знаєте, що приготувати рідкого до обіду. Така страва цілком зійде як повноцінна.
Ingredients
Бекон
100 г.
Біла квасоля
300 г.
Консервована кукурудза
300 г.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Цибуля зелена
50 г.
Вершки 22%
150 мл.
Соняшникова олія
за смаком
Preparation steps
01
Квасолю замочити в холодній воді, потім варити до готовності.
02
Бекон і цибулю порізати дрібними скибочками і обсмажити на соняшниковій олії. Змішати з квасолею, залити водою і варити 5 хвилин.
03
Потім в суп додати кукурудзу і варити до її готовності. Влити вершки і довести до кипіння. Посипати нарізаною зеленою цибулею.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
