Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Солодкий пивний суп
Солодкий пивний суп

Солодкий пивний суп

Сьогодні маємо честь представити вам улюблений суп відомого прусського (німецького) короля Фрідріха Великого. Він ще мав інше прізвисько - Старий Фріц. У літературі про нього дуже багато написано. На війні він був хоробрий і ніколи не падав духом. Він особисто водив своїх солдатів в атаку. Він дуже любив музику, собак... і пивний суп. Так от кажуть, що рецепт пивного супу придумав сам Старий Фріц. Рецепт зберігся і до сьогодні і є дуже популярним у Німеччині. Ще б пак, адже, пиво в Німеччині - національний продукт номер один. Суп дійсно виходить смачним і незвичайним, тому вам все-таки варто спробувати знаменитий суп не менш знаменитого прусського короля.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Яйце куряче — 6 шт.
  2. 2. Молоко — 300 мл.
  3. 3. Пиво — 200 мл.
  4. 4. Цукор — 2 ст.л.
  5. 5. Хліб чорний — 300 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Зелень — за смаком
  8. 8. Перець білий мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйця збити міксером з додаванням цукру. Влити пиво, змішати.

  2. Молоко вилити в каструлю, довести до кипіння, додати яєчно-пивну суміш.

  3. Хліб нарізати кубиками, обсмажити на сковороді без олії. Додати сухарики в суп. Додати за смаком сіль, перець і нарізану зелень.