Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат з креветками, манго і горіхами
Салат з креветками, манго і горіхами

Салат з креветками, манго і горіхами

Вашій увазі представлений вишуканий салат з креветками, горіхами і манго. У салаті кілька сполучень смаків: трохи солоні креветки, солодке манго, солодкуваті горішки і гострий часник. Горіхи можна використовувати будь-які, наприклад, волоські, кеш'ю, кедрові або суміш з різних видів. Креветки найкраще взяти королівські, хоча підійдуть і коктейльні. Але королівські (або будь-які великі) креветки додадуть салату також ефектний зовнішній вигляд. За бажанням креветки можна не відварити, а запекти (в духовці або на грилі), додавши спеції. Манго за бажанням можна замінити ананасом. Такий салат буде доречний на будь-якому святі, особливо на романтичній вечері.

Кількість порцій 4
Час приготування 20 хв

  1. 1. Салат — 100 г.
  2. 2. Креветки — 400 г.
  3. 3. Олія оливкова — 40 мл.
  4. 4. Горіхи — 150 г.
  5. 5. Часник — 10 г.
  6. 6. Лимон — 40 г.
  7. 7. Манго — 200 г.
  8. 8. Авокадо — 1 шт.
  9. 9. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Салат помити, просушити, нарвати руками. Креветки відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити.

  2. Горіхи порубати ножем. Часник очистити від лушпиння і подрібнити. Авокадо помити, очистити, видалити кісточку, нарізати кубиками. Збризнути лимонним соком авокадо.

  3. Манго помити, очистити, нарізати кубиками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.