Червоний вітамінний холодний суп
Яка прекрасна пора року літо, воно завжди дарить нам можливість насититись вітамінами з повна для того, щоб зустріти осінь повними сил. Скільки ж барвистих відтінків та смакових насолод ви отримаєте куштуючи цей корисний супчик. Насичений солодкою та хрумкою морковкою, червоним пекучим перчиком та відмінним смаком червоного м’ясистого помідора, курячий бульйон є незамінним компонентом страви, легким і водночас дієтичним. Насолоджуючись даною стравою, ви відчуєте не тільки як втамовується ваш голод, оскільки суп є надзвичайно поживним, а і те, як до вас повертаються сили та життєва енергія, необхідна протягом всього дня. Такий дивовижний шедевр надасть вам можливість відчути себе бадьорим і активним, незважаючи на гнітючу спеку літнього дня.
- 1. Перець болгарський червоний — 3 шт.
- 2. Морква — 3 шт.
- 3. Помідори — 3 шт.
- 4. Бульйон курячий — 400 мл
- 5. Олія оливкова — 60 мл
- 6. Цибуля ріпчаста — 80 г
- 7. Часник — 2 зуб.
- 8. Оцет — 2 ст.л.
- 9. Сіль — за смаком
- 10. Перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Дрібно нарізати моркву, червоні перці і помідори, викласти в каструлю і залити бульйоном. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і варити до м'якості моркви.
Розігріти сковорідку і додати оливкову олію. Пасерувати дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник до золотистого кольору.
Викласти все в блендер і подрібнити до однорідного стану. Охолодити і додати оцет.
