Низькокалорійні вівсяні кекси
Задача приготувати десерт, який буде одночасно і смачним, і корисним, а ще й низькокалорійним цілком вирішувана. І допоможе вирішити цю задачу запропонований рецепт. Навіть перелік інгредієнтів дозволяє відчути ступінь корисності: вівсяні пластівці, кефір, горіхи, родзинки. Ви звернули увагу, що в переліку інгредієнтів немає цукру і борошна. Але їх відсутності в готовому десерті ніхто не відчує. Ще один важливий плюс цього рецепту - часу на його приготування Ви витратите зовсім небагато. А результат безсумнівно сподобається. Сподобається, в тому числі, і дітям. А для Вас це дієвий спосіб додати в раціон улюбленого чада корисні вівсяні пластівці, бо у вигляді каші вони часто цим чадом ігноруються.
Інгредієнти
Кефір
200 мл.
Пластівці вівсяні
400 г.
Родзинки
80 г.
Горіхи
100 г.
Сода
3 г.
Яйце куряче
2 шт.
Кориця
5 г.
Етапи приготування
01
Пластівці вівсяні (половину) залити кефіром і залишити набухати на 10 хвилин. Другу половину подрібнити до стану борошна. Яйця збити з содою і корицею.
02
Додати яєчну суміш до пластівців з кефіром. Всипати вівсяне борошно, родзинки, горіхи. Довести тісто до однорідної консистенції.
03
Духовку розігріти до 180°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на 3/4) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 20 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
