Грецька закуска - Мелідзано

Замовити інгредієнти

Кількість порцій: 12Час приготування: 50 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Грецька закуска Мелідзано - дуже смачна і довго зберігається. Це простий часниково-баклажановий грецький салат, в міру кислуватий і гострий. Всі продукти знайомі, а їх поєднання в цій закусці вас вельми порадує. Можна їсти просто ложкою з хлібом, а можна намазувати бутерброди, лаваш. Для прикраси можна використовувати зелень петрушки і чорні маслини. Для надання більш гострого смаку закуску прикрашають кружечками чилі-перчика. Мелідзано здобуває необхідний смак тільки коли постоїть у холодильнику і трохи застигне. Готується дуже швидко і чудово доповнює м'ясні та рибні страви.

Продукти для рецепту

289.00₴

Баклажани гриль

за 1 кг

339.00₴

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

250 мл

22.90₴

Петрушка 70г

70 г

81.89₴ - 149.00₴

Лимон

за 1 кг

119.80₴ - 289.00₴

Часник

за 1 кг

62.60₴ - 71.50₴

Йогурт Фанні 2,2% 750г

750 г

12.50₴

Сіль Єгипет

за 1 кг

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Соус із домашнього йогурту - цацикі

1

15 хв

Крижана кава по-грецьки

4

10 хв

Кабачки по-грецьки

2

40 хв

Запіканка "Пастітсіо"

8

50 хв

Грецький суп "Авголемоно"

6

25 хв

Огірковий салат із цибулею, кропом і сметаною по-грецьки

4

10 хв

Дельфійський швидкий суп

4

20 хв

Риба по-грецьки

4

35 хв

Креветки в томатному соусі

4

45 хв

Грецький пиріг зі шпинатом і фетою

4

1 год 20 хв

Прасопіта - грецький цибульний пиріг

6

1 год

Діп зі шпинату

8

25 хв

Пиріжки з оливками

5

1 год 40 хв

Кролик під винним соусом по-грецьки

6

2 год 20 хв

Грецький суп із чечевиці

4

1 год

Грецький пиріг з м'ясом

4

1 год

Пангасіус по-грецьки в апельсиновому соусі

3

30 хв

Картопляний салат по-грецьки

4

40 хв

Кабачки по-грецьки

4

35 хв

Нові рецепти

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Овочеве карі

1

20 хв

Салат зі шпинату

1

20 хв

Зелена шакшука

1

15 хв

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

4

30 хв

Запіканка зі стручкової квасолі

2

30 хв

Чорнослив у шоколаді

9

30 хв

Салат з мідіями

1

20 хв

Паста з мідіями

1

30 хв

Шоколадне морозиво

1

40 хв

Римський суп

2

30 хв

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Фруктово-горіхове асорті

2

30 хв

Смузі-боул з манго

1

15 хв

Ло-Мейн

1

30 хв

Кукурудза під сирним соусом

1

25 хв

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Штрудель з крем-сиром та ягодами

8

50 хв

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

2

10 хв