Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Картопляний салат з лимоном
Картопляний салат з лимоном

Картопляний салат з лимоном

Хоча цей салат всього лише з одного інгредієнта і соусу, та й готується він дуже просто і швидко, але смак у нього все-таки оригінальний. До того ж, вживати його можна як окремо, так і як гарнір до м'ясних і рибних страв. Картопля надає ситості салату. А оригінальний соус залишає незабутній смак надовго. Ви не пошкодуєте, якщо спробуєте пригостити своїх гостей таким незвичайним салатом, адже пробувати нове - це завжди добре. А особливо, якщо це стосується кулінарії.

Кількість порцій 6
Час приготування 25 хв

  1. 1. Картопля — 1 кг
  2. 2. Лимон (лимонний сік) — 2 ст. л.
  3. 3. Майонез — 80 г
  4. 4. Кмин — 2 ч. л.
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Йогурт — 120 г
  7. 7. Кріп — 50 г
  8. 8. Цедра лимону — 2 ч. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Покласти картоплю в каструлю, залити холодною водою, додати сіль і поставити на вогонь. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, не накриваючи, поки не розм'якшиться (15-20 хвилин).

  2. Злити воду і залишити картоплю в друшляку, щоб трохи охолола.

  3. Розрізати картоплю на 4 частини, покласти у велику миску, посипати сіллю і полити лимонним соком, перемішати.

  4. Змішати в іншій мисці йогурт з майонезом, кропом, кмином і цедрою, ретельно перемішати. Додати трохи солі, перемішати.

  5. Полити картоплю соусом і перемішати.

  6. Можна подавати салат теплим або охолодженим.