Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Легкий салат із тигрових креветок і авокадо
Легкий салат із тигрових креветок і авокадо

Легкий салат із тигрових креветок і авокадо

Ця страва дуже легка і за калорійністю, і за способом приготування. А ще вона неймовірно корисна, тому ідеально підходить для тих, хто стежить за здоров'ям і фігурою. За рахунок тигрових креветок і пармезану у салаті міститься багато білка, рукола додає порцію вітамінів, а горішки з авокадо забезпечують цінними жирами. До речі, якщо у вас немає часу чекати, доки розморозяться тигрові креветки, можете скористатися лайфхаком від шефа і просто залити їх теплою водою хвилин на 20.

Кількість порцій 2
Час приготування 25 хв

  1. 1. Креветки тигрові — 5шт
  2. 2. Авокадо — 200г
  3. 3. Помідори чері — 80г
  4. 4. Пармезан — 60г
  5. 5. Рукола — 80г
  6. 6. Лайм — 0,5шт
  7. 7. Оливкова олія — 35мл
  8. 8. Вино — 30г
  9. 9. Соєвий соус — 10мл
  10. 10. Бальзамічний крем — 10мл
  11. 11. Мед квітковий — 20г
  12. 12. Горішки кедрові — 10г
  13. 13. Сіль — за смаком
  14. 14. Перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Приготуйте заправку: змішайте мед з соєвим соусом, цедрою і фрешем з однієї половинки лайму, бальзамічним кремом і оливковою олією

  2. Дно тарілки вистеліть руколою. Зверху викладіть подрібнений кубиками авокадо, половинки помідорів чері і тонкі пластинки пармезану.

  3. Обсмажте очищені креветки на оливковій олії. Посоліть, поперчіть, влийте вино.

  4. Викладіть креветки зверху на решту інгредієнтів, посипте горішками і полийте заправкою.