Паста "Карбонара"

Замовити інгредієнти

Кількість порцій: 4Час приготування: 25 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Alla carbonara - найзнаменитіша класична італійська підлива/соус до пасти. Карбонара не використовується з короткою і фігурною пастою, тільки зі спагеті високої якості. Основними інгредієнтами пасти Карбонара є: грудинка, яйця і тертий пармезан. Додатково використовують вершки, часник і цибулю. Спагеті Карбонара - страва дуже ситна, з яскравим запахом і пікантним смаком. Головна особливість страви в тому, що соус доходить до готовності від паруючої пасти. Спагеті Карбонара можна готувати з будь-яким беконом і будь-яким сиром, але для традиційної страви італійці використовують в'ялену жирну свинячу грудинку панчетта або сиров'ялені свинні щічки гуанчіале і овечий сир Пекоріно Романо.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Салат зі шпинату

1

20 хв

Паста з мідіями

1

30 хв

Римський суп

2

30 хв

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Тірамісу за класичним рецептом

4

40 хв

Різотто з буряка з козячим сиром

2

1 год

Канелоні з м'ясом під соусом бешамель

4

1 год 40 хв

Пепероната

1

45 хв

Омлет по-італійськи

4

30 хв

Тірамісу класичний

3

30 хв

Каламарата

4

40 хв

Паста з томатами, базиліком і часником

5

45 хв

Салат з тунця і фенхеля по-тосканськи

4

15 хв

Часникова брускета з томатами, червоною цибулею і базиліком

4

15 хв

Лазанья в мікрохвильовій печі

6

1 год

Фокача з сиром

8

50 хв

Міні лазанья

4

50 хв

Полуничний тірамісу з кавовими бісквітами

6

30 хв

М'ясо по-італійськи в томатному соусі

5

2 год

Нові рецепти

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Овочеве карі

1

20 хв

Салат зі шпинату

1

20 хв

Зелена шакшука

1

15 хв

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

4

30 хв

Запіканка зі стручкової квасолі

2

30 хв

Чорнослив у шоколаді

9

30 хв

Салат з мідіями

1

20 хв

Паста з мідіями

1

30 хв

Шоколадне морозиво

1

40 хв

Римський суп

2

30 хв

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Фруктово-горіхове асорті

2

30 хв

Смузі-боул з манго

1

15 хв

Ло-Мейн

1

30 хв

Кукурудза під сирним соусом

1

25 хв

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Штрудель з крем-сиром та ягодами

8

50 хв

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

2

10 хв