Глінтвейн із цитрусовими
Глінтвейн - це підігріте вино з прянощами, гарячий, зігріваючий і ароматний напій. Його зазвичай готують з кpасного вина з додаванням цукру і прянощів: кориці і гвоздики. Запропонований рецепт - глінтвейн із цитрусовими. У цитрусового глінтвейну більш багатий смак, адже він зібрав у собі всі кращі якості цих фруктів. Для його приготування можна використовувати свіжовичавлені фреші з цитрусових, часточки і цедру цитрусових, пакетовані соки хорошої якості, а також лікери на цитрусовій основі. У цьому рецепті використовується свіжовичавлений мандариновий сік і цедра цитрусових. Сік і цедра додадуть глінтвейну тонкий аромат. Глінтвейн п'ється гарячим, поки він не втратив свій смаковий букет.
- 1. Сухе червоне вино — 2 пляшки
- 2. Лимон — 1 шт.
- 3. Лайм — 1 шт.
- 4. Цукор — 200 г.
- 5. Гвоздика — 6 бутонів
- 6. Кориця — 1 паличка
- 7. Аніс — 2 зірочки
- 8. Мандарини — 2 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Зняти цедру з лимона, лайма і мандаринів. Із мандаринів вичавити сік, додати до нього нарізану цедру цитрусових, гвоздику, корицю, цукор, залити вином рівно настільки, щоб воно покрило цукор.
Довести до кипіння, але не кип'ятити, дати цукру повністю розчинитися, додати аніс, долити все вино, підігріти і зняти з вогню.
Процідити глінтвейн і розлити по келихах.
