Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Фініковий пиріг
Фініковий пиріг

Фініковий пиріг

Погодьтеся, якою б смачною не була домашня випічка, але якщо вона одноманітна, рано чи пізно, на жаль, набридне. У зв'язку з цим пропонуємо Вам урізноманітнити Ваш «солодкий» раціон і приготувати оригінальний, ефектний десерт – фініковий пиріг. Він припаде до смаку не тільки найкапризнішим ласунам, але і любителям сухофруктів, адже основу нашого чудового пирога становить фінікове пюре. Завдяки цьому корисному сухофрукту, а також додаванню какао-порошку випічка набуває спокусливий шоколадний колір і смак. За рахунок фініків «серединка» пирога виходить злегка вологою і соковитою, тому можете не турбується з приводу того, чи сподобається Ваше кулінарне творіння гостям, чи ні.

Кількість порцій 4
Час приготування 45 хв

  1. 1. Фініки — 250 г.
  2. 2. Сода — 5 г.
  3. 3. Масло вершкове — 100 г.
  4. 4. Цукор — 40 г.
  5. 5. Борошно пшеничне — 200 г.
  6. 6. Яйце куряче — 3 шт.
  7. 7. Йогурт — 20 г.
  8. 8. Розпушувач — 5 г.
  9. 9. Какао — 20 г.
  10. 10. Кориця — 10 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Фініки покласти в каструлю, додати склянку гарячої води і соду. Залишити суміш на кілька хвилин. Фініки подрібнити блендером.

  2. Розм'якшене масло збити з цукром. Додати яйця, просіяне борошно з какао і розпушувачем. Додати йогурт і довести тісто до однорідної консистенції.

  3. Духовку розігріти до 180°C. Тісто вилити у форму (заповнювати на половину) і поставити в духовку. Випікати пиріг близько 35 хвилин.