Свинина з овочами тушкована у вершках
Відмінна ситна страва, яка підійде на обід або вечерю. Свинина сама по собі дуже ситна і калорійна, але що робити, коли іноді хочеться побалувати себе чимось грунтовним і конкретним і так, щоб уже наїстися надовго. Страва прийдеться більше до смаку чоловікам. Адже вони менше зациклюються з приводу стрункості своєї фігури. Тому рекомендуємо задовольнити своїх чоловіків ситною і смачною вечерею. В якості гарніра, щоб скрасити і полегшити м'ясо винини можна придумати що-небудь легке, овочеве. Овочі несуть в собі багато корисних вітамінів і мінералів, вони не залишають тяжкості в шлунку і не жирні. А також чудово підійдуть для тих, хто береже фігуру.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Вирізка свиняча
400 г.
Печериці Українські Печериці Кремові 500г
300 г.
Перець зелений фасований
100 г.
Помідори рожеві фасовка
100 г.
Вершки Cremio кулінарні 25% 200мл
150 мл.
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Спеція Перець білий мелений
за смаком
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
150 мл.
Етапи приготування
01
Взяти свинину і нарізати на кубики, приблизно сантиметр на сантиметр.
02
Розігріти сотейник і налити в нього оливкової олії. Викласти свинину в сотейник. Поперчити і посолити за смаком. Смажити м'ясо протягом 15 хвилин.
03
Нарізати крупно печериці, кубиками помідор. Після обсмаження свинини вилити сік, що утворився або жир з сотейника. Додати в сотейник оливкової олії і всі овочі. Посолити і поперчити за смаком. Смажити 5 хвилин. Не забувати помішувати.
04
Після обсмажування овочів і м'яса додати вершки і води, щоб овочі і м'ясо були занурені в рідину. Готувати 20 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
