Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Сирний пиріг-равлик
Сирний пиріг-равлик

Сирний пиріг-равлик

Смачний сирний пиріг, який також досить цікаво виглядає. Його особливість в оригінальній формі, яка нагадує равлика. Якщо говорити щодо сиру, то можете вибирати будь-який сорт, але набагато смачніше буде, якщо взяти не один сорт, а декілька. Тоді в кожному шматочку буде окремий смак сиру (якщо не змішувати їх, а класти кожен сорт сиру по черзі) і пиріг буде нагадувати піцу з різними сирами (наприклад, таку популярну, як «Чотири сири»). Кунжут за бажанням можна не додавати, а начинку урізноманітнити, додавши ковбаси, дрібно нарізану курку, свіжу подрібнену зелень або гриби. Також, за смаком, можна додати спеції.

Кількість порцій 6
Час приготування 35 хв

  1. 1. Тісто листкове — 400 г.
  2. 2. Сир твердий — 200 г.
  3. 3. Жовток яєчний — 1 шт.
  4. 4. Кунжут — 20 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Сир натерти на тертці. Тісто повністю розморозити і розкачати. Нарізати тісто смужками і скріпити їх між собою в довжину. Викласти сир і скрутити тісто в трубку.

  2. Пиріг скрутити в «равлика» і посипати кунжутом. Деко застелити пергаментним папером. Духовку розігріти до 200. Покласти пиріг на деко, поставити в духовку і випікати близько 25 хвилин.