Стейк М'ясторія Шато філе яловичий охолоджений ~250г
за 1 кг
Альтернативний стейк Шато філе (Steak Chateau Filet) - один
з різновидів пісних видів стейків. Це ніжне філе з головної частини яловичої
вирізки, яке по-справжньому оцінять любителі вираженого м`ясного смаку та
аромату.
Шато Філе витримується вологим способом 14-21 день. Протягом цього часу відбувається ферментація м`яса, за якої м`язові волокна пом`якшуються й отримують необхідну ніжність. Такий стейк стане прекрасною альтернативною преміальному стейку Філе-міньйон та потішить вас не тільки смаком, але й ціною.
Шато Філе витримується вологим способом 14-21 день. Протягом цього часу відбувається ферментація м`яса, за якої м`язові волокна пом`якшуються й отримують необхідну ніжність. Такий стейк стане прекрасною альтернативною преміальному стейку Філе-міньйон та потішить вас не тільки смаком, але й ціною.
Склад
Яловичина ферментована, оливкова олія 8мл, гімалайська сіль, суміш перців.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи0.00г
- Калорійність149.00ккал
- Жири4.50г
- Білки27.00г
Загальна інформація
Бренд
М'ясторія
Виробник
ТОВ "М’ясокомбінат "Миргородський""
Вага
Вагові
Термін придатності
10 діб
Температура зберігання
0...4
Країна-виробник
Україна
