Сир Zinka Козяче полінце з золою в плісняві 50%
за 1 кг
Козиний сир, що має свіжий запах, ніжний вершковий смак в середині і пікантний смак у кірочки, покритої легкою благородною пліснявою. Натуральна, біла кірочка Козиного полінця, покрита шаром попелу з фруктових дерев. Фруктовий попіл є абсорбентом токсинів і усіляких шкідливих речовин. У міру дозрівання стає більш щільнішим всередині з більш ніжнішою текстурою по краю, біля кірочки.
Склад
Молоко козяче, сіль харчова, хлористий кальцій, бактеріальна культура кисломолочних бактерій, молокозсідальний ферментний препарат, культура білої плісняви пеніциллум кандідум, деревний попіл.
Харчові властивості, 100г
- Калорійність263.00ккал
- Жири21.10г
- Білки18.40г
Загальна інформація
Бренд
Zinka
Виробник
ФГ "Тетяна 2011"
Вага
Вагові
Жирність
50%
Термін придатності
30 діб
Температура зберігання
0...5
Країна-виробник
Україна
Основа
козяче молоко
















