Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Перець червоний мелений Еко 20г

Перець червоний мелений Еко 20г

Товари в корзині
Торгова марка
Эко
Сайт виробника
: eko.ua
Виробник
: Екотехніка зат
Додаткова інформація

Назву перцю чилі дав особисто Христофор Колумб за аналогією з відомою приправою з Південної Індії. Приставка «чилі» мовою ацтеків означає «червоний». І знаменитий мандрівник, і аборигени гідно оцінили користь рослини. Незважаючи на назву, перець чилі не має ніякого ботанічного відношення до чорного перцю. Рослини належать до різних родин і ростуть в різних частинах світу. Їх ріднить тільки кулінарне призначення: більшість народів світу знайоме з різними видами перців і використовує їх як приправу. Перець чилі родом з Південної Америки. Аборигени культивували рослину приблизно 6 тисяч років тому на території Еквадору. Зараз сімейство нараховує сотні видів перцю, які різняться за ступенем пекучості. Сильний пекучий смак обумовлений високим рівнем вмісту алкалоїду капсаїцину. Його найбільша концентрація — у білій м'якоті і маленьком насінні всередині плоду. Звичайні овочі містять зовсім невелику кількість цієї речовини, наприклад, болгарський перець — всього 0,03 %. Природне призначення капсаїцину — захист рослини від патогенних організмів. При вживанні перцю в їжу організм підвищує свій імунітет. Особливо ефективний перець чилі при лікуванні нежиті і простуд. Крім того, екстракти рослини давали пораненим під час військових конфліктів, коли не вистачало медикаментів. Капсаїцин пригнічує бактерію helicobacter pylori — головну «винуватицю» гастриту і виразки шлунка. До того ж капсаїцин може виступати в ролі потужного антиоксиданту, що захищає клітини від вільних радикалів.

Схожі товари:
Перець Еко червоний мелений 20г
Перець Еко червоний мелений 20г
Товару немає в наявності
Перець Еко червоний мелений 1000г
Перець Еко червоний мелений 1000г
Товару немає в наявності
Імбир Еко мелений 20г
Імбир Еко мелений 20г
Товару немає в наявності
Коріандр Еко мелений 20г
Коріандр Еко мелений 20г
Товару немає в наявності
Кориця Еко мелена 20г
Кориця Еко мелена 20г
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Приправа Еко до грилю 20г
Приправа Еко до грилю 20г
Товару немає в наявності
Приправа Еко до шашлику 20г
Приправа Еко до шашлику 20г
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
бад'ян
бад'ян
Товару немає в наявності
Лінійка
Лінійка
Товару немає в наявності