Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Кориця Еко мелена 20г

Кориця Еко мелена 20г

Товари в корзині
Є в наявності в магазинах:
Калорійність
0.00ккал
Білки
0.00г
Вуглеводи
0.00г
Жири
0.00г
Торгова марка
Эко
Сайт виробника
: eko.ua
Опис товару від виробника
Вживання різних видів кориці вимагає індивідуального підходу, так як відтінки її смаку й запаху впливають на якість готового продукту. Незмінним є одне — солодку страву кориця ніколи не зіпсує, будь це випічка чи напої. У різних країнах її використають по-різному. У Росії додають у молочні супи, оладки, каші, заливну рибу, страви з баранини. У державах Закавказзя використають в приготуванні холодних закусок з птиці, м'яса, овочів, бобів, кладуть у різні супи, у тому числі харчо й чихиртму, присмачують нею плов з баранини, телятини, свинини. В Україні, окрім усього іншого, корицю додають при маринуванні огірків, солінні кавунів. У Білорусії кладуть у мочену брусницю, журавлину, при солінні томатів. У європейській кухні кориця використається при готуванні фруктових й овочевих салатів. У східній кухні — гарячих страв із птиці й м'яса. Кориця входить до складу багатьох пряних сумішей: «каррі», єреванської, для свинини, маринадних сумішей. Всі галузі харчової промисловості практично не обходяться без неї. Корицю додають у ковбаси, сальтисон, паштети, сирну закваску, сирну масу, морозиво, у соус «Кубанський», «Южный», «Восток», у столову гірчицю. Без цієї пряності не обходиться й випічка хліба. Норми закладки у страви в різних народів різні, це залежить від смаку й звички. Корицею можна ароматизувати лікери, пунші, гроги, домашні напої, десерти. Вона входить до складу «сухих парфумів» (пряні суміші для солодких страв).
Додаткова інформація

Кориця - це висушена кора гілок коричних дерев, яка використовується в якості прянощів. Кориця має антимікробні властивості, тому вона є одним з компонентів ліків від застуди, має антиоксидантні властивості. Кориця здатна нормалізувати рівень цукру в крові. Дослідження показують, що менш ніж половина чайної ложки порошку кориці знижує рівень цукру в крові, підвищує активність інсуліну і здатність клітин абсорбувати і використовувати глюкозу. Крім того, виявилося, що кориця знижує вміст в крові жирів і поганого холестерину, і нейтралізує вільні радикали. Кориця - це класична пряність, відома людству з найдавніших часів. Кориця використовується для приготування десертів, шоколаду, страв з яблук. Кориця популярна як приправа для каш і страв з фруктів. На Сході корицю застосовують як прянощі для блюд з баранини і птиці. Кориця надає неповторний аромат до кави і алкогольних напоїв. Антимікробні властивості кориці сприяють збільшенню терміну зберігання продуктів, дозволяють застосовувати корицю для консервування, особливо для маринадів.

Схожі товари:
Перець Еко червоний мелений 20г
Перець Еко червоний мелений 20г
Товару немає в наявності
Перець Еко духмяний горошок 20г
Перець Еко духмяний горошок 20г
Товару немає в наявності
Паприка Еко мелена 20г
Паприка Еко мелена 20г
Товару немає в наявності
Каррі Еко гострий 20г
Каррі Еко гострий 20г
Товару немає в наявності
Коріандр Еко мелений 20г
Коріандр Еко мелений 20г
Товару немає в наявності
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Гвоздика Мрія ціла 10г
Гвоздика Мрія ціла 10г
Товару немає в наявності
Гвоздика Мрія ціла 10г
Гвоздика Мрія ціла 10г
Товару немає в наявності
Кардамон Еко 6г
Кардамон Еко 6г
Товару немає в наявності
Гвоздика ціла Marka Promo 20г
Гвоздика ціла Marka Promo 20г
Товару немає в наявності
Прянощі гвоздика Кожен день 10г
Прянощі гвоздика Кожен день 10г
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Паста томатна 500мл
Паста томатна 500мл
Товару немає в наявності
Сосна класична С001 Квазар 210 см
Сосна класична С001 Квазар 210 см
Товару немає в наявності
Овочі капуста свіжа 200г
Овочі капуста свіжа 200г
Товару немає в наявності