Стейк Тростинка Chuck Roll з яловичини вологої витримки
за 1 кг
Стейк Тростинка Chuck Roll - це відруб з області плеча-шиї. Яскравий яловичий смак і несподівана для цієї частини туші ніжність. Пружний, м'ясистий, мармуровий шматок при смаженні збирає у себе всі соки. Порада з приготування: такі стейки підходять не лише для смаження, але і для запікання. Просмаження: medium, medium well.
Склад
М'ясо яловичини
шийної частини 90%. Маринад: вода, цукор, квітковий мед, сіль харчова, спеції,
оцет, столова гірчиця (вода, цукор, зерна гірчиці, оцет, спеції), крохмаль,
екстракти спецій, декстроза, дим, олія рослинна.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи0.80г
- Калорійність111.00ккал
- Жири3.80г
- Білки19.30г
Загальна інформація
Бренд
тростинка
Виробник
ТОВ "АгроІст Бейкінг енд Міллінг"
Вага
Вагові
Термін придатності
8 діб
Температура зберігання
0...4
Країна-виробник
Україна
Основа
яловичина
