Про товар
Опис
Відгуки
Купують разом
Хамон Espana Серрано Резерва на кістці витримка 14 місяців
за 1 кг
Оцінити першим
Опис
Іспанський хамон - це свиняче свиняче мармурове м'ясо, яке має складний смак і м'яку солоність. Саме смакові особливості роблять хамон одним із найпопулярніших закусок у світі.
Вирощування тварин ретельно контролюється, а процес приготування досить тривалий. Він ділиться на кілька етапів: засолювання, вирівнювання рівня солі шляхом промивання, сушіння, дозрівання. Позначка Резерву означає, що свиняча ніжка після засолу дозрівала близько 16 місяців.Хамон ідеально поєднується з динею (особливо із солодкою зеленою), солодким помідором, свіжим інжиром, грушею та виноградом. З напоїв виділяється тандем в'яленого м'яса з червоним вином та пивом.
Вирощування тварин ретельно контролюється, а процес приготування досить тривалий. Він ділиться на кілька етапів: засолювання, вирівнювання рівня солі шляхом промивання, сушіння, дозрівання. Позначка Резерву означає, що свиняча ніжка після засолу дозрівала близько 16 місяців.Хамон ідеально поєднується з динею (особливо із солодкою зеленою), солодким помідором, свіжим інжиром, грушею та виноградом. З напоїв виділяється тандем в'яленого м'яса з червоним вином та пивом.
Склад
М`ясо свинини (окіст) витримане 14 міс., сіль, консервант Е250, консервант Е252, декстроза, антиоксидант Е301.
Харчові властивості, 100г
- Калорійність221.98ккал
- Білки30.05г
- Жири11.22г
- Вуглеводи0.20г
Загальна інформація
Торгова марка
Espana
Виробник
еспана е хійос
Вага
Вагові
Термін придатності
12 місяців
Температура зберігання
0...7
Країна-виробник
Іспанія
Сорт
серрано
Відгуків ще немає
Купували цей товар? Поділіться враженнями
