Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Сосиски в картофельном тесте
Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в тесте - это давно всем известная закуска, которую можно купить на любой раскладке или в магазинчике. Но вот в тесте из картофеля - это нечто иное и новое. Мы вам и предлагаем немножко внести разнообразие в свой рацион. Это блюдо еще по-другому можно назвать пирожками. Только вместо теста тут картофель. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса. Дети уж точно будут в восторге. Ну и вам, конечно же, они придутся по вкусу. Ведь это сочно, сытно и вкусно. Вы можете кушать их, например, с любым овощным салатом. А можно даже сделать легкий соус, чтобы было ароматнее и насыщенней. А вообще это блюдо подойдет для хороших домашних посиделок в кругу семьи.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Картофель — 330 г.
  2. 2. Яйцо куриное — 1 шт.
  3. 3. Мука пшеничная — 100 г.
  4. 4. Сыр — 50 г.
  5. 5. Масло сливочное — 10 г.
  6. 6. Сосиски — 400 г.
  7. 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть, очистить, отварить в подсоленной воде. Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку (можно измельчить блендером), добавить яйцо, муку, соль и все перемешать до однородной консистенции.

  2. Картофельное тесто раскатать, нарезать тесто по величине сосисок. Сосиски отварить. Положить сосиски на тесто и закрепить края. Положить пирожки на противень. Разогреть духовку до 180°C.

  3. Взбить яйцо с солью. Смазать поверхность пирожков яйцом. Посыпать пирожки кунжутом. Поставить противень в духовку и выпекать около 15-20 минут.