Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Сосиски у картопляному тісті
Сосиски у картопляному тісті

Сосиски у картопляному тісті

Сосиски в тісті - це давно всім відома закуска, яку можна купити на будь-якій розкладці або в магазинчику. Але ось в тісті з картоплі - це щось інше і нове. Ми вам і пропонуємо трошки внести різноманітність у свій раціон. Цю страву можна ще по-іншому назвати пиріжками. Тільки замість тіста тут картопля. Така страва відмінно підійде для перекусу. Діти вже точно будуть у захваті. Ну і вам, звичайно ж, вони припадуть до смаку. Адже це соковито, ситно і смачно. Ви можете їсти їх, наприклад, з будь-яким овочевим салатом. А можна навіть зробити легкий соус, щоб було ароматніше і насичиніше. А взагалі ця страва підійде для хороших домашніх посиденьок в колі сім'ї.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Картопля — 330 г.
  2. 2. Яйце куряче — 1 шт.
  3. 3. Борошно пшеничне — 100 г.
  4. 4. Сир — 50 г.
  5. 5. Масло вершкове — 10 г.
  6. 6. Сосиски — 400 г.
  7. 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю помити, очистити, відварити в підсоленій воді. Варену картоплю в гарячому вигляді пропустити через м'ясорубку (можна подрібнити блендером), додати яйце, борошно, сіль і все перемішати до однорідної консистенції.

  2. Картопляне тісто розкачати, нарізати тісто за величиною сосисок. Сосиски відварити. Покласти сосиски на тісто і закріпити кра]. Покласти пиріжки на деко. Розігріти духовку до 180°C.

  3. Збити яйце з сіллю. Змастити поверхню пиріжків яйцем. Посипати пиріжки кунжутом. Поставити деко в духовку і випікати близько 15-20 хвилин.