Имбирные человечки
Внимание всем, кто любит домашнюю выпечку. Она бывает не только полезной, вкусной или сытной. Она может также быть и очень интересной. Имбирные человечки хорошо подойдут для любого детского праздника, когда вам нужно развлекать полный дом детей. Ведь дети не всегда едят то, что полезно. Зато им нравятся блюда, которые пленят их своей формой и видом. А если подавать печенье в форме маленьких человечков, то они тут же налетят на него. А за интересной формой скрываются полезные ингредиенты, которые очень нужны растущему организму. Украшайте их на свой вкус и по своему желанию. И даже такой банальный процесс, как чаепитие, может превратиться в интересную забаву.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Масло сливочное домашнее
150 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
100 г.
Мед Летний Мед 750г
100 г.
Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт
3 шт.
Специя Имбирь молотый
5 г.
Специя Корица молотая
5 г.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
10 г.
Мука 7 1кг
400 г.
Шоколад молочный Бисквит-Шоколад Old Collection с лесным орехом 32% 200г
50 г.
Стружка кокосовая
30 г.
Этапы приготовления
01
Масло (100 г.) растереть с сахаром. Добавить мед, перемешать. Потом добавить яйца (2 шт.), и перемешать. После этого добавить имбирь и корицу, снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
02
Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше - хрустящим). С помощью формочек вырезать фигурки. Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки.
03
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Аккуратно перенести фигурки. Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести станет сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прямо на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень. Поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать в течение 10 минут.
04
Готовых человечков украсить по вкусу. Можно украсить при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки.Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г. сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
