Цитрусовый салат с анисом и ликером
Такого Вы точно не пробовали. Простой в приготовлении, но в тоже время пикантный цитрусовый салат с анисом и ликером непременно Вас удивит. Блюдо займет достойное место на Вашем праздничном столе. Пахучие семена аниса, раскрываясь во время варки, наполняют салатик сладковато-пряным ароматом. Апельсиновый ликер дурманит, насыщая блюдо своим приятным вкусом с ноткой цитруса и согревающим послевкусием. Звездочки аниса можно заменить одной чайной ложкой анисовых семян. После закипания варите сироп одну минуту, постоянно помешивая. Перед подачей к столу украсьте салатик сваренными в сиропе анисовыми звездочками. Приятного аппетита.
Ингредиенты
Сахар Ваш Цукор 10кг
50 г.
Грейпфрут
3 шт.
Апельсин
2 шт.
Вода негазированная Аквуля 2л
50 мл.
Ликер Grand Marnier Cordon Rouge Апельсиновый 40% 0,7л
4 ч. л.
Бадьян Эко 6г
4 шт.
Специя Анис
4 шт.
Этапы приготовления
01
Смешать в маленькой кастрюле сахар и воду, добавить 4 звездочки аниса, поставить на небольшой огонь.
02
Очистить дольки апельсинов и грейпфрутов от пленки, нарезать кусочками, залить сиропом, поставить в холодильник на 1 час.
03
Перед подачей добавить к салату немного грейпфрутового сока и апельсинового ликера.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
