Яичница с копченым лососем и лимонным кремом
Если хотите, чтобы день начался удачно, уделяйте больше внимания Вашему завтраку. Ведь завтрак - это начало дня, поэтому он должен быть вкусным, полноценным, сытным, вдохновляющим на трудовые подвиги. Яичница с копченым лососем и лимонным кремом - как раз то, что нужно. Полезность таких продуктов, как яйца, лосось и зеленый лук, никто не подвергает сомнению. Плюс сметанка, лимончик и измельченные листья тмина для приготовления интересного лимонного крема, который является гармоничным дополнением к яичнице. К тому же, что очень важно, времени на приготовление такого завтрака уйдет минимум.
Ингредиенты
Сметана
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Тмин (листья)
0,25 ч. л.
Масло сливочное
1 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Лук зеленый
1 стебель
Лосось копченый
60 г.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Этапы приготовления
01
В миске смешать сметану, 0,75 ч. л. выжатого лимонного сока, 0,25 ч. л. лимонной цедры, измельченные листья тмина.
02
В отдельной миске взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.
03
Растопить масло в сковороде, всыпать нарезанный лук, обжарить в течение 1 минуты. Влить яйца, постоянно помешивая готовить в течение 1 минуты. Выложить на тарелку, положить сверху нарезанный на небольшие кусочки лосось, сбрызнуть лимонным соком.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
