Сырные лепешки
Сырные лепешки станут, как закуской для горячего блюда, так и отдельным полноценным блюдом, составив отличную компанию утреннему или обеденному кофе. Они не только сытные, но и полезные. Сыр станет отличным источником витаминов, подарив вам кальций и множество полезных элементов, улучшив деятельность мозга, укрепив ногти и волосы. А ветчина даст организму силы, как и любое другое мясо. Готовить лепешки очень легко и не нужно переживать из-за формы. Если вы любитель болгарского перца, можете его добавить в процессе приготовления, мелко порезав. Этот овощ добавит вкусу пикантности и яркого цвета самой лепешке.
Ингредиенты
Кефир
1 ст.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар
0.5 ч. л.
Сода
0.5 ч. л.
Сыр твердый (тертый)
1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке)
1 стакан
Мука
2 ст.
Этапы приготовления
01
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо размешать.
02
Добавить сыр твердый натёртый и муку. Хорошо перемешать.
03
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. Соединить края и немного раскатать
04
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
05
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
