Пирог с сыром и творогом
Пирог с сыром и творогом - несложная в приготовлении, несладкая выпечка с простыми и доступными ингредиентами. Начинка из твердого сыра, творога и укропа получается очень ароматной. Зелень добавляет свою вкусовую нотку сырной начинке, делает сырную начинку более выразительной. Творог можно заменить сыром рикотта. В любом случае у Вас получится вкусный, легкий и сытный пирог, идеально подходящий как для завтрака с чашкой любимого чая, так и для угощения гостей или пикника.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Творог 9%
200 г.
Сир Пирятин Сметанковий твердый 50%
200 г.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
4 шт.
Масло сливочное домашнее
100 г.
Мука 7 1кг
250 г.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
1 ч. л.
Чеснок
3 зубчика
Укроп 70г
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Твердый сыр натереть на крупной терке и смешать его с 2 сырыми яйцами и творогом.
02
Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок и мелко нарезанный укроп, слегка посолить. Тщательно перемешать.
03
Приготовить тесто. Смешать 2 яйца и размягченное сливочное масло.
04
Добавить 1 ч. л. соли (без верха), муку и разрыхлитель.
05
Замесить тесто.
06
Форму для пирога слегка смазать сливочным маслом. Выложить тесто, формируя бортики.
07
Начинку выложить на тесто, хорошо разровнять.
08
Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
