Бананы с ванильным кремом
Представляем вашему вниманию рецепт приготовления прекрасного десерта - бананы с ванильным кремом. Этот чудесный десерт отличается особым вкусом. Он прекрасно составит компанию вам и вашей семье на сегодняшний вечер. В этом десерте все как нельзя лучше продумано. Сливки, ваниль и бананы вместе очень гармонично сочетаются. Этот ансамбль ингредиентов не оставит никого равнодушным. К тому же десерт очень полезный. Ведь, как известно бананы содержат сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой, а это очень позитивно влияет на организм. А еще банан содержит в большом количестве серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться, улучшить настроение и просто почувствовать себя счастливым.
Ингредиенты
Сливки 20%
50 г.
Масло сливочное
3 ст. л.
Сахар
300 г.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Банан
8 шт.
Ванильный сахар
2 ч. л.
Жирные сливки 35 - 48%
150 г.
Полоска апельсиновой цедры
3 шт.
Этапы приготовления
01
В сковороду положить сахар, апельсиновую цедру, влить 2 ст. л. воды, варить, помешивая, на медленном огне до получения карамели золотистого цвета.
02
Добавить 3 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. воды и нагревать 1–2 мин., чтобы получился жидкий соус.
03
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, положить в сковороду с соусом и готовить по 1 мин. с каждой стороны. Переложить на большое блюдо, полить соусом.
04
В отдельной посуде взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром в крепкую пену. Чтобы сделать крем менее жирным, разбавить жирные сливки в пропорции 1 к 3 - сливками с меньшим процентом жирности. Когда бананы остынуть положить сверху ванильный крем.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
