Итальянские пончики
Для любителей дрожжевого теста представляем рецепт итальянских пончиков. Десерт порадует вас отличным вкусом. Такие пончики лучше кушать с утра. Они станут полноценным завтраком для вас и ваших близких. Они наполнят вас с самого начала дня энергией и придадут жизненного тонуса вашему организму. Пончики очень питательные, но благодаря тому, что вы будете их кушать с утра вы сможете оставаться в хорошей форме, не набирая лишнего веса. Так как у вас впереди целый день для того, чтобы расходовать все калории. К тому же, даже если вы скушаете парочку вечером на десерт ничего страшного не будет, вопреки всем страшным мифам о пончиках, так как наши пончики будут выкладываться на полотенце, которое заберет лишний жир.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Вода негазированная Аквуля 2л
200 мл.
Сахар Ваш Цукор 10кг
10 г.
Дрожжи Львовские дрожжи сухие хлебопекарные 12г
10 г.
Мука пшеничная высший сорт
300 г.
Соль Египет
5 г.
Пудра сахарная Auchan 200г
по вкусу
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
400 мл.
Этапы приготовления
01
Смешать дрожжи с сахаром и размешать из в теплой воде. Затем в просеянную муку с солью по чуть-чуть добавлять дрожжи с водой. Замешать таким образом тесто и поставить его, накрыв полотенцем, в теплое место на 90 минут.
02
Во фритюрнице (или сковороде) разогреть растительное масло (до 150-160°C). Тесто брать ложкой и сбрасывать его в кипящее масло. Жарить около 5 минут, затем достать, выложить на тарелку с бумажным полотенцем. Посыпать пончики сахарной пудрой и подавать.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
