Новогоднее печенье на елку
Когда на ступает холодная пора, хочется хоть как-то приблизить волшебство и праздничное настроение на кануне Нового года. Кто украшает дом снежинками, кто бежит покупать разные гирлянды и прочие мелочи. Но и кулинария не уступает. И поэтому мы предлагаем вам испечь праздничное печенье, которым можно даже украсить елку. Оно получается очень легкое и песочное. А главное, что это точно понравится вашим деткам, и они сами захотят повесить печенье на елку, чтобы потом самим же и скушать. Это может даже превратиться в хорошую забаву. Ребенок точно не поранится такими "игрушками", но будет гордиться, что помогал вам украсить праздничную елку.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Масло сливочное домашнее
50 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
150 г.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
2 шт.
Мед Летний Мед 750г
2 ст. л.
Сметана ХМЗ 20%
30 г.
Специя Имбирь молотый
по вкусу
Специя Корица молотая
по вкусу
Мука 7 1кг
600 г.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
1 ч. л.
Сахарная пудра Aro 250г
100 г.
Краситель пищевой Criamo персидский синий 25г
3 пачки
Этапы приготовления
01
Растереть масло с медом, добавить сахар, сметану и яйца, перемешать.
02
Добавить в массу специи. Муку смешать с разрыхлителем теста и добавить также в массу.
03
Замесить тесто и оставить его в холодильнике на 40 минут.
04
Тесто раскатать в пласт толщиной около 3 миллиметров, с помощью формочек вырезать фигурки, сделать сверху отверстие для ленточки.
05
Полученные фигуры выложить на противень, выложенный бумагой для выпечки и запекать 10 минут при температуре 180°C.
06
Перемешать сахарную пудру с 3 ст. л. обычной кипяченой воды. Должна получиться не густая, но в тоже время и не жидкая масса. Затем разделить ее на части, в зависимости от того, сколько разных цветов пищевых красителей. В каждую часть добавить по одному цвету пищевого красителя и тщательно перемешать.
07
Печенье разрисовать сверху полученной глазурью.
08
Дать печенью подсохнуть и повесить на елку.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
