Манный пирог "Басбуса"
Манка - самое нелюбимое блюдо детей на планете. Однако это очень полезный и питательный диетический продукт. Манная крупа содержит минимум клетчатки и много крахмала и железа. Она имеет уникальную способность выводить из желудка жир и шлаки, что очень важно для людей, страдающих от желудочных заболеваний. Предлагаем вам улучшить ее вкусовые качества и приготовить в виде пирога. Нежный, сочный, с ароматом кокоса, он станет настоящей восточной сладостью. Лимонный сиропчик придает нашему пирогу мягкость и едва заметную кислинку. Достойная замена ненавистной манной каше для вашего малыша. Подарите деткам душистую радость!
Ингредиенты
Яйца
1 шт.
Манная крупа
200 г.
Сахар
300 г.
Сливки
150 мл.
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Кокосовая стружка
200 г.
Лимонная цедра
по вкусу
Ваниль
по вкусу
Вода
200 мл.
Орехи
10 шт. (для украшения)
Лимон
1 шт.
Мука
20 г.
Этапы приготовления
01
Для десерта на небольшом огне растворить сахар (200 г.) в воде, добавить выжатый сок из половинки лимона. Довести до кипения. Оставить остывать.
02
Взбить яйцо со сливками, сахаром (100 г.) и тертой цедрой лимона. Добавить кокосовую стружку, манную крупу с разрыхлителем и ванилью. Хорошо перемешать тесто.
03
Форму для выпекания присыпать мукой, выложить тесто. Выпекать пирог в разогретой духовке в течение 30 минут при 150°C.
04
Полить пирог сиропом, украсить орешками и оставить охлаждаться. Готовую "Басбусу" нарезать на небольшие кусочки.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
