Кексы с вишней и ванилью
Кексы с вишней и ванилью - вкусная, нежная, воздушная выпечка с ванильным ароматом и вишневой кислиночкой, сладкое угощение для домашнего чаепития. Процесс приготовления не вызовет затруднений даже у начинающего кулинара. Все просто, понятно и быстро, а результат не огорчит. Приготовив кексы с вишней и ванилью в первый раз, будете возвращаться к этому рецепту не один раз. Совет: в зависимости от времени года можно использовать вишню свежую, консервированную или замороженную.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Мука 7 1кг
300 г.
Сметана ХМЗ 20%
200 г.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
2 шт.
Масло сливочное домашнее
100 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
140 г.
Вишня коктейльная Cherry Twig красная без косточки 1190г
100 г.
Сахар ванильный Auchan 8г
10 г.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
2 ч. л.
Сок лимонный Casa Rinaldi 200мл
0,5 ч. л.
Цедра лимона Auchan в баночке 45г
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Масло подсолнечное Царська олія рафинированное 0,5л
по вкусу
Этапы приготовления
01
Лимон промыть и аккуратно снять с него цедру.
02
Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и цедру лимона. Тщательно перемешать.
03
Лимон, разрезать пополам и выдавить из него сок.
04
Сливочное масло растопить на сковороде.
05
Во второй миске взбить яйца, сметану, растопленное сливочное масло и лимонный сок.
06
Затем обе смеси соединить в одну и тщательно перемешать до однородного состояния.
07
Консервированную вишню выложить на мелкое сито и дать стечь соку. Далее подмешать вишню к тесту.
08
Растительным маслом смазать форму для выпекания кексов и распределить тесто по формам.
09
Формы выложить на противень и отправить их выпекаться в духовке при температуре 200°С примерно минут 20.
10
После чего вынуть противень из духовки, вынуть кексы из форм и остудить.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
