Форель, запеченная с луком и белым вином
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления прекрасного блюда - форель, запеченная с луком и белым вином. Это блюдо подойдет, если у вас в семье какое-то радостное событие или просто праздник. Ведь, форель - это очень изысканная и благородная рыба. Ее присутствие на столе уже говорит об особенном повышенном настроении членов семьи. Кроме того, блюда из форели очень питательны и полезны. Форель замечательная по своим вкусовым качествам рыба. Ее отличительная особенность в том, что она не может существовать там, где вода загрязнена. Люди, часто употребляющие блюда из форели меньше болеют онкологией. Также эта рыба - это впечатляющий набор витаминов, хорошее средство от гипертонии, депрессии и для улучшения памяти.
Ингредиенты
Форель
800 г.
Лук репчатый
1 шт.
Вино белое сухое
40 мл.
Лимон
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Этапы приготовления
01
Рыбу почистить. Лук мелко нарезать.
02
Влить в лук вино и выжать сок лимона. Помять смесь руками, чтобы из лука выделился сок и смешался с остальной жидкостью.
03
На рыбе острым ножом сделать неглубокие надрезы, посолить и поперчить с обеих сторон, слегка посыпать тимьяном.
04
Выложить форель на фольгу. Сверху выложить лук и полить маринадом. Поставить в духовку, разогретую до 190°C на 30 минут.
05
Подавать горячей.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
