Бисквитный кекс на пару
Настоящее открытие для хозяек - выпечка на пару. Для приготовления выпечки на пару можно использовать пароварку или мультиварку. В ней она получается всегда нежной и воздушной, и не нужно следить за временем и постоянно подглядывать. О том, что пирог готов, оповестит сигнальный гудок. Наиболее удачными получаются в мультиварке различные бисквиты. Классический рецепт выпечки для мультиварок - бисквитный кекс на пару. Приготовить его не сложно, для замешивания теста понадобится не более 5 минут и самые простые продукты. Бисквитный кекс на пару - традиционный десерт, подаваемый к чаю во многих странах, блюдо, которое вам обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты
Маргарин
125 г.
Сахарная пудра
125 г.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
170 г.
Разрыхлитель
5 г.
Эссенция ванильная
0,5 ст. л.
Молоко
2 ст. л.
Изюм
75 г.
Масло сливочное
по вкусу
Этапы приготовления
01
В миску просеять муку и разрыхлитель. Отдельно взбить сахарную пудру с размягченным маргарином. Добавить по одному яйцу в смесь маргарина и пудры, постоянно взбивая, после добавить мучную смесь, влить молоко и ванильную эссенцию, добавить изюм, замесить тесто.
02
Смазать сливочным маслом чашу для пароварки. Выложить в нее тесто. Вырезать из пищевой бумаги круг, размером с чашу пароварки, в которой тесто. Накрыть бумагой чашу, сверху застелить пищевой пленкой.
03
Поставить чашу в пароварку, готовить в течение 45 минут, после чего добавить воду в пароварку, готовить еще 35-45 минут. После, переложить бисквитный кекс на тарелку.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
