Запеченный лосось с брокколи
Если вы любите полезно и вкусно покушать, то мы вам в этом обязательно поможем. Предлагаем приготовить блюдо запеченный лосось с брокколи. Это невероятно вкусное блюдо настолько насколько и очень полезное. Лосось - это вообще очень ценная рыба. Она содержит очень много полезных веществ и необходимых для организма микроэлементов. Блюдо порадует вас нежным и мягким вкусом. Мясо лосося будет сочным и ароматным. Лимон придаст приятный запах блюду. А капуста брокколи еще больше подчеркнет и раскроет нежность данного блюда. Молоко придаст мягкость и в сочетании с мускатным орехом будет создавать гармонию в блюде. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Лосось
500 г
Капуста брокколи
500 г
Лимон
30 г
Масло сливочное
30 г
Сыр
125 г
Молоко
200 мл
Сливки
100 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Орех мускатный
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Этапы приготовления
01
Филе лосося нарезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и перец. Поставить мариноваться на 30 минут. Затем поместить лосось в сковородку, добавить половину стакана воды и тушить около 7 минут.
02
Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Опустить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг.
03
Духовку разогреть до 220 градусов. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, добавить соль, перец и мускатный орех. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму брокколи, рыбу и залить сливочным соусом. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
