Дрессинг из трав и лимона
В последнее время в супермаркетах стали все чаще появляться так называемые дрессинги. "Дрессинг" в переводе с английского означает "заправлять". Состав дрессингов - это обязательно масло, уксус или лимон и приправы. Но в отличие от домашних дрессингов в магазинных, кроме натуральных ингредиентов, используется множество консервантов. Поэтому мы сегодня советуем приготовить ароматный и вкусный домашний дрессинг. Единственным недостатком такого дрессинга является то, что хранится в холодильнике он не более пяти дней. Любое блюдо, даже самое простое может обрести непревзойденный вкус благодаря лишь одному штриху - правильному дрессингу. Наш дрессинг из трав и лимона хорошо подавать к жареным мясу и рыбе.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Лимон
1 шт.
Мед Летний Мед 750г
2 ч. л.
Горчица ВХС Винницкая 125г
2 ч. л.
Петрушка 70г
1 пучок
Лук зеленый Auchan пучок 75г
20 г.
Тархун Metro Chef 50г
10 г.
Масло оливковое BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
100 мл
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Этапы приготовления
01
Лимон вымыть и аккуратно снять с него цедру мелкой теркой.
02
Затем лимон разрезать на 2 части и выдавить с него сок.
03
Петрушку, лук и тархун мелко порезать.
04
В небольшую банку сложить тертую цедру, лимонный сок, мед, горчицу и нарезанную зелень. Сверху влить оливковое масло.
05
Потом все посолить и поперчить, закрыть банку крышкой.
06
Сильно встряхнуть банку, чтобы все ингредиенты перемешались.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
