Варенье из апельсиновых корочек
Это варенье порадует вас своим эксклюзивным и необычным вкусом. Неоценимым плюсом этого варенья является то, что вы приготовите полноценное и к тому же весьма полезное варенье из того, что у многих выбрасывается. Ведь не все додумаются варить варенье из корочек апельсина, а зря. Ведь не все знают, что витамин С, содержащийся в мякоти апельсина, присутствует и в корочках. Но так как есть корочки апельсина в чистом виде не совсем принято, да и скажем прямо невкусно, то их попросту выбрасывают, а вместе с ними в мусорное ведро идут и витамины. Но наш рецепт станет впору экономным хозяйкам, которые из отходов смогут приготовить высококлассное, вкусное, а самое главное полезное варенье.
Ингредиенты
Апельсины
4 шт.
Сахар
300 г.
Вода
400 г.
Этапы приготовления
01
Снять с апельсинов шкурку, порезать на полоски шириной 1 см.
02
Залить водой на 2 часа, слить и снова залить на 2 часа. Повторять процедуру на протяжении суток.
03
Затем скрутить каждую шкурку в спиральку и скрепить зубочисткой. Залить водой и кипятить 15 минут.
04
Смешать воду и сахар, довести до кипения. В кипящий сироп опустить шкурки. Варить сироп 1,5 часа.
05
Снять шкурки с зубочистки, сложить в банку и залить сиропом.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
