Шоколадный мусс с мороженым
Всего одна ложка этого десерта сделает из вас его преданного поклонника. Вы окунетесь в феерию необычного вкуса, воздушной пенистой текстуры, нежного ощущения во рту. Полезный и диетический черный шоколад в сочетании с прохладным мороженым и легкими, нежными взбитыми сливками, которые, будто теплая шубка, покрывают десерт, вызовут восторг. Этот шедевр будет незаконченным без шоколадной стружки, которая придаст муссу привлекательный эстетический вид. Такое блюдо, послужит шикарным завершением праздничного стола и станет приятным сюрпризом для ваших гостей. Оно сполна удовлетворит как любителей сладостей, так и тех, кто, возможно, пока еще неоправданно не любит мороженое.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Конфеты Merci черный шоколад 250г
40 г.
Сахар белый
2 ст. л.
Какао-порошок Аромикс 100г
1 ч. л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
4 ст.
Мороженое Рудь: 100% мороженое + мороженое Супершоколад в лотке 500г
1 ст.
Сливки President взбитые со вкусом ванили 28% 250г
для сервировки
Шоколад молочный Millennium Very Peri с кокосовой стружкой 85г
для сервировки
Этапы приготовления
01
Шоколад растопить в микроволновой печи в течение 1 минуты, хорошо размешать.
02
В растопленный шоколад добавить сахар и какао порошок, перемешать. Дать массе слегка остыть, а затем ввести 1/4 стакана молока.
03
В блендере соединить шоколадную массу, молоко и 1 стакан мороженого, смешивать до образования однородной массы.
04
Выложить шоколадную массу в порционные стаканы и украсить шоколадный мусс взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
