Лимонный крем
Мало того, что этот вкусный, нежный и яркий как солнышко крем можно употреблять как самостоятельный десерт, просто намазав на хлеб или ванильную булочку (чем не вариант завтрака или перекуса?), он также станет прекрасной начинкой для блинчиков и вафельных трубочек, а обычный бисквит в мгновение ока превратится в полноценный лимонный торт. Но и это еще не все. Такой крем можно приготовить про запас, разложить по герметичным баночкам и хранить долгое время в холодильнике. Тогда незваные гости Вам точно не страшны, ну и в любою минуту можно порадовать себя чем-то вкусненьким. И напоследок одна хорошая новость: для приготовления этого замечательного крема Вам нужны лишь яйца, сахар, сливочное масло и лимон.
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сливочное масло
200 г
Сахар
200 г
Лимон
3 шт.
Этапы приготовления
01
Размягчите сливочное масло. Из лимонов выдавите сок и снимите цедру.
02
Соедините масло, лимонный сок и цедру, сахар. Нагревайте всё на водяной бане, пока сливочное масло не начнёт подтаивать. После этого взбейте смесь венчиком до однородности.
03
Желтки отделите от белков. Добавьте желтки к лимонно-масляной смеси и взбивайте, пока она не загустеет.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
