Чернослив в шоколаде
Полезный, вкусный и любимый многими десерт. В данном случае предлагается в качестве начинки чернослива использовать не просто орехи (указано грецкие, но можете использовать любые на ваш вкус), а орехи с лимонной цедрой, изюмом и медом, измельченные в блендере. Хотя по желанию их можно оставить просто мелко нарезанными, тогда каждый из вкусов будет более ярче выраженный. Если чернослив слишком сухой, то желательно замочить его в кипятке на 20-30 минут. Тогда конфеты будут немного крупнее и значительно вкуснее. К начинке можно также добавить курагу, финики и корицу, вкус будет достаточно оригинальным. Шоколад желательно брать темный или черный, а украсить можно полосками топленного белого.
Ингредиенты
Чорнослив Almond без косточки 75г
10 шт.
Грецкий орех
50 г.
Лимон
50 г.
Мед Летний Мед 750г
10 г.
Изюм
40 г.
Шоколад черный Auchan 72% 100г
100 г.
Этапы приготовления
01
Чернослив и изюм промыть. Если необходимо, то предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут. Лимон помыть и снять цедру. Орехи крупно нарезать. Лимонный сок, цедру, мед и изюм соединить и измельчить в блендере.
02
В черносливе сделать надрезы и вложить в них орехи и начинку. Шоколад растопить на водяной бане. Окунуть каждую конфету в шоколад, выложить на решетку и дать стечь лишнему. Положить конфеты на 1-2 часа в холодильник.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
